Ingredientes Diferenciados
Os Brigadeiros Gourmet, são produzidos artesanalmente, com todo cuidado. De acordo com a criatividade dos chefs podem surgir mais e mais sabores e ingredientes diferentes.

O Chocolate do tipo Belga, considerado um dos melhores chocolates do mundo, é um dos mais usados. Contando ainda com os diversos teores de cacau. Chocolate, branco, amargo e até cacau em pó.
A Manteiga mais utilizada é a extra sem sal, o Leite Condensado também tem de ser de boa qualidade.
Os confeitos, muitos deles artesanais, trazem elegância e excelente acabamento aos doces.